つくり手を囲むワイン会~第4回KANATA WINERY(カナタワイナリー)~
概要
わだえみがナビゲーターとなり、一般的なメーカーズセミナーよりもっと近い距離感で、つくり手の方の思い、生産地の背景、味わいの違い等を知っていただく、わいん塾ならではの気楽なワイン会。
都内では入手困難な8種類の日本ワインを、お料理と共に、つくり手から直接お話を聞きながらいただけますので、どなた様でもお気軽にご参加くださいませ♪
今回は、ワイナリー立ち上げから、現在も「魚津わいん塾」等で、わだが深く関わらせていただいております
富山県カナタワイナリーから、栽培&醸造責任者の土井祐樹さんをお迎えして開催いたします。
日程
2025年4月25日(金) 18:30~20:30
会費:12,000円(スペイン料理のコース、ワイン8種、税込)
会場: La Boqueria(ラ・ボケリア)
東京都新宿区四谷2-11 アシストビル2F
(わいん塾より徒歩1分!)
−ワインリスト−
1、Buffalo Metodo classico
2、Chardonnay(生産100本のみ!)
3、Albarino
4、Sauvignon blanc Barrique
5、UMI rose
6、DOA
7、Pinot noir
8、Merlot